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Un Sogno Che Si Realizza

Situato sull’Appennino Piemontese a 550 metri sul mare tra la Val Curone e la Val Borbera nasce il sogno di Luciana e Marco, fondatori e titolari  fino al 2015 de La Casereccia, a Tortona.

La nostra Foresteria La Merlina è una piccola oasi di benessere dove gustare un territorio e ascoltare la musica del silenzio.

Derthona Timorasso Resort

Da noi puoi trovare tutte le etichette di Derthona Timorasso in commercio. Guarda la nostra lista vini – clicca qui

Ristorante con circa 30 coperti: cucina che valorizza il territorio e sfrutta alimenti di nostra produzione e animali da noi allevati.

Quattro camere fronte piscina per fermarsi a riposare dopo una cena o sfruttare appieno la nostra struttura, che offre anche una piscina che dà sulla valle, distese di prati dove fare MTB, Equitazione, Trekking o semplicemente rilassarsi nella natura.

Gustare un Territorio

E’ la frase che accompagna la nostra Foresteria.
Siamo aperti dal mercoledi alla domenica:
mercoledi, giovedi e venerdi aperti a cena
sabato e domenica a pranzo e cena.

Potrete gustare ciò che il territorio offre. Non abbiamo un menu poichè cuciniamo solo ciò che alleviamo, coltiviamo o reperiamo da selezionate aziende agricole del Territorio.

I nostri capisaldi: Salame Nobile del Giarolo, Montebore, Timorasso.

Progetto Allevamento Diretto

Gustare un territorio

Era un sogno che oggi diventa realtà, portare sulle tavole dei clienti i nostri prodotti di allevamento.

Dare l’opportunità a chiunque lo desideri di seguire la crescita del proprio maiale, così da assaporare un prodotto genuino e certificato all’insegna della qualità.
Vogliamo rendere fruibile la cultura della nostra tradizione culinaria a tutti voi attraverso l’allevamento diretto dei nostri maiali.