Un Sogno Che Si Realizza
Situato sull’Appennino Piemontese a 550 metri sul mare tra la Val Curone e la Val Borbera nasce il sogno di Luciana e Marco, fondatori e titolari fino al 2015 de La Casereccia, a Tortona.
La nostra Foresteria La Merlina è una piccola oasi di benessere dove gustare un territorio e ascoltare la musica del silenzio.
Derthona Timorasso Resort
Da noi puoi trovare tutte le etichette di Derthona Timorasso in commercio. Guarda la nostra lista vini – clicca qui
Ristorante con circa 30 coperti: cucina che valorizza il territorio e sfrutta alimenti di nostra produzione e animali da noi allevati.
Quattro camere fronte piscina per fermarsi a riposare dopo una cena o sfruttare appieno la nostra struttura, che offre anche una piscina che dà sulla valle, distese di prati dove fare MTB, Equitazione, Trekking o semplicemente rilassarsi nella natura.
Gustare un Territorio
E’ la frase che accompagna la nostra Foresteria.
Siamo aperti dal mercoledi alla domenica:
mercoledi, giovedi e venerdi aperti a cena
sabato e domenica a pranzo e cena.
Potrete gustare ciò che il territorio offre. Non abbiamo un menu poichè cuciniamo solo ciò che alleviamo, coltiviamo o reperiamo da selezionate aziende agricole del Territorio.
I nostri capisaldi: Salame Nobile del Giarolo, Montebore, Timorasso.
Progetto Allevamento Diretto
Gustare un territorio
Era un sogno che oggi diventa realtà, portare sulle tavole dei clienti i nostri prodotti di allevamento.
Dare l’opportunità a chiunque lo desideri di seguire la crescita del proprio maiale, così da assaporare un prodotto genuino e certificato all’insegna della qualità.
Vogliamo rendere fruibile la cultura della nostra tradizione culinaria a tutti voi attraverso l’allevamento diretto dei nostri maiali.
Aperti: Lunedì, Giovedì e Domenica 10.30 alle 19.30
Venerdì e Sabato 10.30 alle 22.00
Chiusi: Martedì e Mercoledì